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| 25th Feb 2012 | 一般 | (1 Reads)
儘管動用足夠人手並使用了先進的探測監控儀器,南非克魯格國家公園裡獵殺犀牛現象仍屢禁不止,近期數量還不斷激增。根據南非水利與環境部長布耶盧瓦·松吉卡給國會提供的報告,近期又有8只珍貴的白犀牛在克魯格國家公園被獵殺。此前,已有7只白犀牛死於同樣原因。(新華網2月27日)   點點評:在非洲一些地方,大象和犀牛偷獵行為之所以屢禁不止,黑市上高漲的象角、犀牛角價格是誘發獵殺大象和犀牛這一犯罪活動的主因。揚湯止沸,莫若釜底抽薪。若想讓禁令鎖住不法者蠢蠢欲動的黑手,惟一的辦法是取締象角、犀牛角等珍惜動物製品的市場交易,剷除滋生獵殺保護動物的土壤。

| 20th Feb 2012 | 一般 | (1 Reads)
巴西外長阿莫林與來訪的美國國務卿希拉裡3月3日在巴西利亞簽署了應對氣候變化協議,雙方承諾在全球氣候變化問題上加強合作。   阿莫林和希拉裡會晤後發表的聯合公報說,簽署此協議的目的是「加強和協調各方力量以有效應對氣候變化,主要是實現低碳的可持續性經濟增長」。   協議制定了一項兩國間新的應對氣候變化的對話政策,雙方將通過這一政策討論與氣候變化有關的問題。   巴美兩國承諾:執行減少溫室氣體排放的戰略、聯合各方力量發展清潔能源、建立相應的科研機制、推動開發再生能源和低碳能源、減少森林林木砍伐等。   去年12月,在丹麥首都哥本哈根舉行的聯合國氣候變化大會上,巴西和美國提交了立場完全不同的提案。分析人士認為,此次希拉裡的巴西之行力圖與巴西在氣候變化問題上尋求一致。

| 16th Feb 2012 | 一般 | (3 Reads)
柯利基本上體型大,有著豐潤而柔軟的披毛,具備有高度靈性與優雅的外貌,性格非常溫順,是魅力獨具的犬種,一旦養了此犬種,常會讓狗主難以忘懷。不論是對小孩或年長者,柯利態度極為友善,散發一股淳然的親和氣質,但對於任何事都相當好奇且十分注意,處理週遭事物富有勇氣與智能,所以是弱小動物及小孩的最佳保護犬。柯利是真正適合當家庭寵物,它們愛小孩子,並且相當的聰明,學習任何事情都能很迅速,並且個性敏感,活潑,愛好戶外活動,並且很容易   和其他的寵物和平相處,然而,柯利也不是任何人皆合適養它,它們須要相當多的運動,如此它才能活得較健康快樂,由於它們平時精力非常充沛,若你將它獨處太久,沒有事情讓它做,它會很容易感到無聊,因為無聊的時候,它們就會有破壞性的舉動,如挖洞,亂叫和其他破壞性的行為。   訓練時應注意事項:   柯利盡可能不要將它們以鏈子或繩索鎖住,因為它們是牧羊犬,甚至一日可跑行四十英哩,較好的方法就是擁有一個空地或花園,並加上圈上約六尺高圍籬將區域圈出,可利能清楚的分辦界限,並在裡面充分的運動,柯利是相當忠誠溫馴的狗,在訓練開始時,可先以手溫柔的接觸鼓勵,一旦行不對時,必須立刻且迅速的糾正,訓練時間不可過長,並且不要太頻繁的糾正其錯誤,若在進行訓練時,對他有太多行為的校正時,可能會使它變得頑固,不聽話,不願意再接受任何的訓練,因為柯利相當的聰明,只要教幾遍,它就會記得了.訓練時不可用手直接打狗。   飼養柯利會遭遇到什麼樣的問題?   假如你想飼養一隻柯利的話,這是一個相當有趣且重要的問題了。沒有一個狗的品種是適合任何一個人的,所有的品種都有其缺點與優點。首先呢?   毛髮:柯利是一種雙層毛的狗兒,她的確須比某些狗兒多花點心思,你至少須每週梳個一,二次,每次半個至一個小時時間,好好將狗兒全身的毛髮整理一下,而狗兒在換毛的季節時,最好每天都為她梳毛,將有助於換毛過程。但是養過柯利的人一致推崇它很好整理,即使終生不上美容院,依舊擁有美麗動人的神采。   運動:由於柯利是牧羊犬屬於工作犬,她須要點運動,每天給予柯利一點運動時間,十多分即可,跑跑跳跳將會使她充滿活力與健康。並且有助於你和狗兒間的感情。   柯利的標準毛色   柯利的標準毛色有四種:   A:黃褐色 白色(SABLE&WHITE)。   B:黃褐色 白色 黑色(TRICOLOR)三色。   C:白色 (WHITE)。   D:白色 黑色 灰色 黃褐色(BLUE MERTE)大理石色.毛色主要是由白色搭配四種色系產生,而白色主要會出現在四肢腳底,前胸,尾部,尤其胸前之白色常會延伸至整個脛部,形成所謂的大白圈,像圍上圍巾一樣,非常漂亮。

| 15th Feb 2012 | 一般 | (2 Reads)
絲毛犬身材雖然矮小,但食量卻多於其他種犬,每天至少需供給肉180克,體型大些的需喂250克左右。除了肉食,還需給等量的素食干料或無糖或少糖的餅乾。為了使其被毛更加柔順和有光澤,每天可在飼料中加20—30克的植物油。 每天要使它有相當的運動量,最好是定時帶它到戶外去散步或讓它任意奔跑。因為適度運動,可以使它增進食慾,健壯體質,若食量正常而缺少運動,會使其身體過肥,行動呆滯,失去活潑可愛的形象。且會養成其懶惰怕動的習性,消失健美的姿態。 飲食衛生,需要特別注意,每天早晨和晚上,都應給它換上新鮮的飲水,食槽等餐具每天都要清洗乾淨。吃剩的食物不要留作下頓再喂,要及時倒掉,尤其是夏天更要做到這點。 毛質優美柔順光滑,是絲毛犬之所以受人看重的條件,所以應保持它長毛的整潔和有光澤,每天都要為它梳刷毛層,如發現污漬,要用濕潤的毛巾輕巧地將其擦拭乾淨,在擦拭和梳刷以前,可撒些潤滑粉劑等,以促使其長毛更加鬆散整齊而柔順光潔。 除夏季需每一個月洗一次澡外,其他季節每3個月洗一次澡就行。洗澡後,要立即用吹風機將毛吹乾。 絲毛犬耳部的毛不能聽任其長得過長,否則會影響絲毛犬的整體美觀,所以隔一段時間就應修剪一次。 此犬腳下指趾周圍的毛,也應隔一段時間修剪和梳理一次。

| 11th Feb 2012 | 一般 | (2 Reads)
西伯利亞雪橇狗以具備堅韌的毅力而聞名於世,在寒冷的西伯利亞他們需要適應日夜幾十度的巨大溫差. 一條合格的哈士奇一定有著一身獨特的毛層來低檔惡劣的環境.哈士奇的毛有2層,外毛和絨毛,其中外毛分成2段,通常可以看到頂端深色發亮,低端毛質粗而相對淡色.這頂端發亮的毛叫"SILVER TIPS "(銀尖)是用來抵擋紫外光和熾熱的太陽所發出的熱量;粗壯的毛根緊緊的生長在皮膚內,所以一般來說哈士奇的外毛相對不容易掉毛.哈士奇的內毛(絨毛)和外毛的比例一般來說為8(內毛):1(外毛),這些豐厚的內毛會分泌一種油脂用來防水,也是由於這種油脂才恰到好處的營造了一個非常科學的隔熱層(INSULATION),低檔外界的炎熱和寒冷. 正因為有了這一身護身寶衣,才可以使哈士奇適應各種氣候,盡量的保持哈士奇生活在乾燥的環境裡,洗澡以後盡可能的用風筒吹乾,毛和皮膚對於哈士奇來說簡直太重要了,如果由於患皮膚病而引起大量掉毛,哈士奇將忍受炎熱的痛苦,情況嚴重的話紫外線的直射甚至會導致他患上皮膚癌.如果有您的細心呵護,作為家養的寵物不管是廣東還是東北,哈士奇都可以成為最健康和最溫順美麗的寶貝. 哈士奇的腸胃功能 哈士奇的腸胃功能比較獨特,對蛋白質和脂肪的要求比較高,所以建議飼喂幼犬糧到18個月齡以後才改喂成犬狗糧.平時可以適當一些魚類或者牛羊肉類適當加以補充促進發育,對鈣的要求也相對較高,每週幾次鈣片或鈣粉對於哈士奇是非常必要的.對於狗糧的品牌,由於哈士奇的腸胃功能差異較大所以最好視狗而定,盡量找一些蛋白質和脂肪含量高的優質狗糧.如果沒有條件可以適當在狗糧裡添加一些雞肉,羊肉,牛肉,豬肉或者海魚等來補充一些蛋白質。 哈士奇的運動量 哈士奇的在拉雪橇比賽中賽的是速度而非力量,所以平時體能訓練最主要的就是速度,每日速跑和慢跑幾次對於show dog來說是非常有必要的,在整個運動過程當中,前後肢盡量的伸展對於哈士奇的形體將會有無可厚非的幫助.建議pet dog每日一到二次的運動,每次半小時左右.show dog每日3次以上運動每次20到30分鐘為佳.

| 7th Feb 2012 | 一般
茄汁沙丁魚的原料:   沙丁魚1000克、番茄醬400克、韓式辣醬150克、豆豉1勺、蔥姜蒜1小盤、八角1個、小茴香幾粒,糖1勺、鹽1小勺、清水半杯、老抽1勺、黃酒1勺。   如何做茄汁沙丁魚:   1、所有的固體原料裝鍋。   2、把液體原料淋在上面。   3、高壓鍋,選擇豆類那一檔。大約1小時。   做好的自製茄汁沙丁魚,完整肥碩、肉質纖細、滋味濃郁,因為有湯汁的映襯,更能烘托出鮮美豐富的自然風味。   一次吃不了,下頓既可以搭配麵包來吃,也可調拌色拉,烹調意大利面、披薩;   也可以混和羅勒、檸檬與油漬蕃茄,都能盡享濃濃的美滋味。

| 6th Feb 2012 | 一般
龍宮照寶鴨的原料:掛爐烤鴨1只1250克,新鮮明蝦15只,雞油80克,鹼水20克,小蘇打水13.5克, 蔥花少許,薑末少許,精鹽少許,胡椒粉少許,菱粉少許,白糖少許。   如何做龍宮照寶鴨:   1、將每隻明蝦去殼,片成兩片,洗淨,濾干,放入鹼和小蘇打泡的水內約醃一小時,再用清水徐徐注入,把鹼水的澀味漾淨,一直漾到蝦片浮起成透明為止。一般夏天要漾一小時,冬天要漾兩小時半,蝦片才能發亮,澀味才能漾淨。   2、起旺熱生油鍋,用大火燒開,再將蝦片放入炸,連油倒出,再利用原油鍋的余油,將蝦片撈出倒入,加雞湯和胡椒粉、鹽、糖、菱粉、蔥薑末一翻起鍋,裝在盤的中央。另用掛爐鴨(要現做的)片下皮圍邊(肉不要),另外跟上一個蠔油蔥醬即好。   龍宮照寶鴨的特色:色紅白分明,味鮮香甘脆。趕快試試吧,做一道屬於你的龍宮照寶鴨。

| 4th Feb 2012 | 一般
羅定雞排的原料:   雞胸肉280克,紅蔥頭100克,蔥1根,蒜頭3瓣,姜4片,豆豉35克,油4大匙,味精半匙,醬油1小匙,太白粉1匙,玉米粉少許,鹽半匙,蠔油1小匙,糖半匙。   如何做羅定雞排:   1、雞肉切塊,用太白粉、玉米粉拌勻,醃至5分鐘,蔥切斷,紅蔥頭稍拍,蒜切碎;   2、鍋中油加熱,放紅蔥頭炸5分鐘,放入雞塊,再加蔥、蒜、豆豉炒4分鐘後,再加入鹽、味精、醬油、蠔油、糖、水蒸4分鐘左右,即可盛盤食用。趕快試試吧,做一道屬於你的羅定雞排。

| 28th Jan 2012 | 一般
眼下進入冬季,正是補海參的季節。   海參對生長環境敏感而挑剔,它會在生長過程中自動識別優質的水域,有時一滴油(油食品)就可能讓它融化成水,所以價錢貴也不出奇。這也說明,海參在安全方面讓人無需顧慮。   海參是高蛋白食物,有助於人體生長發育,能夠延緩衰老,增強免疫力,對高血壓(血壓食品)、心血管疾病、肝炎、糖尿病(糖尿病食品)、再障性貧血、癌症(癌症食品)患者及年老體弱者,都堪稱食療佳品。不過,在污染的海域,人類千萬不要吃海參!   從中醫角度來說,海參有滋陰、補腎、壯陽、益精、養血、潤燥的功效,對體虛乏力者,有不錯的保健(保健食品)效果。海參四季都能吃,但要記住,得堅持長期吃,才能見到明顯的效果。尤其是身體不好的人,經濟條件允許的情況下最好堅持吃,如果只吃一頓兩頓,也就是補充些蛋白質(蛋白質食品),不可能有立竿見影的奇效。   與食物相宜:   海參與火腿、豬肉、羊肉搭配食用,具有補腎益精、養血潤燥之功效。   與食物相剋:   海參中含有豐富的蛋白質和鈣(鈣食品)等營養成分,而葡萄(葡萄食品)、柿子、山楂、石榴、青果等水果(水果食品)含有較多的鞣酸,同時食用,不僅會導致蛋白質凝固,難以消化(消化食品)吸收,還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。   與疾病相宜:   海參具有補腎填精之功效,對陽痿、夢遺、腸燥、精血虧損具有輔助治療作用,一般人食用可強身。   與疾病相剋:   海參潤五臟,滋津利水。痰多、瀉痢者不宜食用;脾胃虛弱勿食,但可有選擇的服用海參保健食品;年齡太小的兒童(兒童食品)最好少吃海參;海參不宜與甘草同服。   [健康(健康食品)講座] 海參 (零膽固醇的食物 健脾生精 美容(美容食品)極品)   現代科學研究證明,海參營養價值很高,每百克中含蛋白質15克,脂肪1克,碳水化合物0.4克,膽固醇含量為零,同時還有鈣、磷、鐵(鐵食品)以及維生素(維生素食品)B1、B2、尼克酸等50多種對人體生理活動有益的營養成分。因肉質細嫩,易於消化,所以非常適合老年(老年食品)人與兒童,以及體制虛弱者食用。   健康小貼士:在污染的海域,人類千萬不要吃海參!

| 27th Jan 2012 | 一般
低聚糖在乳品中的功能 低聚糖最為重要的作用是活化腸道內雙歧桿菌,並促進其生長繁殖,同時抑制腸道中的致病如擬桿菌等的生長,而且只要很少量的低聚糖(10-15g/d)就能產生很好的效果。雙歧桿菌正常繁殖可以產生以下的功能: (一) 抗衰老(抗衰老食品)、微生物屏障 嬰幼兒(幼兒食品)腸道中雙歧桿菌數最多,特別是用母乳餵養的嬰兒,雙歧桿菌數占90%以上,是抵禦疾病的微生物屏障。然而隨著年齡的增長,飲食、疾病、氣候、使用抗生素、手術等外界因素的影響,腸內雙歧桿菌數會減少,甚至消失。有益菌消失,有害菌就增長,二者消長導致身體處於衰老或「亞健康」甚至生病的狀態。長壽老人腸道中的雙歧桿菌數與衰弱老人數量差別懸殊,前者接近年輕人,後者急劇下降,甚至不能檢出。因此雙歧桿菌的數目與衰老程度有關,亦是人體是否健康(健康食品)的重要標誌。 (二)潤腸通便、抑菌、防癌和抗癌 便秘,對人體健康危害很大,糞便在腸內滯留時間過長,腸內腐敗菌產生腐敗物質氨、硫化氫、??、亞硝胺、內毒素,不僅易誘髮結腸癌,被機體吸收進入血液遍佈全身後,可導致頭暈、乏力、失眠、色素沉積、誘發老年(老年食品)癡呆等症,亦可影響小兒智力發育,糞便乾硬、排便困難、排便時用力,可導致肛裂、痔瘡、婦女子宮下垂,對肝硬化、高血壓(血壓食品)、冠心病人會造成生命危險。腸內雙歧桿菌的增加,產生大量有機酸;乳酸、醋酸、降低腸腔內pH,增加糞便濕度,刺激腸道蠕動,改變大便次數與性狀來預防便秘(便秘食品),而且這些酸也能抵禦病原菌感染,抑制腸內腐敗物質、誘癌物質形成,可起到防癌作用,更能治癒頑固性慢性腸炎、下痢。 (三)合成維生素(維生素食品)及氨基酸(氨基酸食品),提高免疫力 雙歧桿菌合成多種B族維生素(B1、B2、B6、葉酸(葉酸食品)等)及維生素K、尼克酸等,有資料報道它每克干細胞含維生素B1、100mg,維生素B22.5mg,培養液中每升含維生素B12.5-250mg,維生素B2100mg,維生素B6100mg,尼克酸400μg。它是人體除食物中攝取外源維生素外,主要依靠雙歧桿菌合成提供的,雙歧桿菌還能抑制分解硫尿素(維生素B1)芽孢桿菌的生長,防止維生素B1的流失。它可也合成氨基酸類物質被腸道吸收利用,提高免疫力。而且有報道說雙歧桿菌還能增強免疫球蛋白A抗體的產生,激活巨噬細胞吞噬活性,提高機體抗感染力。預防、抑制和殺死腫瘤細胞。

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